Planazos gastronómicos con mucho glamour

La Terraza del InterContinental Madrid

La Terraza del InterContinental Madrid

Para una cita romántica, para quedar con amigas, para darte un homenaje… Mayo y junio llegan cargados de exquisitas propuestas culinarias en el emblemático y prestigioso Hotel InterContinental.

Cenas con Burbujas con “Giorgio Armani”, Noche del Fuego Romántica de San Juan con “M·A·C”, Cenas de Cine con “Paramount”, Cenas para Ellas con “Carrera y Carrera”, Celebraciones especiales de San Isidro, Cenas del Mundo del Whisky, Jornadas Gastronómicas Internacionales de Portugal y Tailandia, Tés de la India, Brunchs temáticos… Ufs, no sé por cuál de las sugerencias vais a decantaros vosotros. Yo estoy tan indecisa…

Todas estas propuestas forman parte del programa  “La Mejor Gastronomía” del Restaurante “El Jardín del InterContinental” y serán supervisadas por el Chef José Luque. Coged papel y lápiz porque seguro que tendréis oportunidad de disfrutar de alguna.

Todos los miércoles de Mayo y Junio habrá “Secuencias de Cine en Formato Gourmet”, con la colaboración de Paramount. Vuelven las “Cenas de Cine” con un delicioso menú degustación inspirado en títulos tan míticos como El Padrino, Desayuno con Diamantes, Los Intocables, Oficial y Caballero o Salvar al Soldado Ryan… Precio: 39 € por persona.

Versiones de El Padrino y Forrest Gump en formato gourmet

Versiones de El Padrino y Forrest Gump en formato gourmet

Todos los jueves de Mayo y Junio, de 21 a 23:30 h, las mujeres vuelven a ser protagonistas con las ya tradicionales “Cenas para Ellas”, una ocasión única para disfrutar de una velada entre amigas con un exquisito menú degustación maridado con los mejores vinos. Y como recuerdo, las asistentes recibirán un exclusivo regalo de “Carrera y Carrera”, la marca española líder en joyería. Precio: 39 € por persona.

Del 9 al 15 Mayo, con motivo de las fiestas de San Isidro, se rinde homenaje al patrón de Madrid y al toro de lidia español con una carta repleta de Sugerencias Taurinas, como Ensalada de cuatreño con vinagreta de gazpacho de fresa, Carpaccio de novillo con aceite de pistachos y queso manchego, Milhojas de lengua de heral con foie-gras y verduritas de la Rivera del Tajuña, Rabo de toro a la cordobesa, Media verónica con helado de manzana verde o Chicuelina con espuma de granadina. Y olé. No me negaréis que suenan todos de rechupete.

Además, el domingo 15 de mayo se servirá un delicioso y temático Brunch de San Isidro con más de 200 especialidades y lo más típico de la gastronomía madrileña: Espárragos blancos de Aranjuez, Rabo de toro al vino de Madrid, Carrilleras guisadas con patatas de la Vega del Jarama, Bartolillos con sopa de Anís de Cinchón y sorbete de fresas de Aranjuez… Precio: 58 € por persona.

Del 23 al 30 de Mayo: Festival de los Espárragos y la Fresa de Aranjuez. Homenaje a la huerta que rodea la monumentalidad del Real Sitio y Villa de Aranjuez, deleite del Rey Felipe II en el siglo XVI, y a sus fértiles campos de cultivo de fresas y espárragos, diseñados por Juan Bautista de Toledo y Juan de Herrera, arquitectos e ingenieros del Monarca. Para la ocasión se ha   diseñado una selección de platos tan saludables como los Espárragos blancos y vinagreta de trufa, Ensalada de espárragos con langostinos de Huelva, Espárragos mixtos con aceite de cebollino y guiso de boletus, Parmentier de espárragos blancos con huevo poché y caviar rojo, Guiso de espárragos y patatitas raté, Salmorejo de fresas con jamón ibérico, Suflé Aranjuez o Fresitas marinadas al Pedro Ximénez.

El 27 de Mayo todos los clientes que cenen en el Restaurante “El Jardín del InterContinental” podrán participar en la Cata-Degustación de Tanqueray Ten.

Domingo 5 de Junio: Brunch de Filipinas. Una ocasión perfecta para dejarse sorprender con exquisitos platos de la rica, exótica, variada y singular cocina filipina. Más de 200 platos, música en vivo y animación infantil por 65 € por persona.

Los días 10 y 11 de Junio vuelven las “Cenas con Burbujas”, una cita para disfrutar de todo el champagne y cava que deseéis, acompañando a un menú degustación muy especial: Bellini de fresas con champagne Pommery, Salmorejo con fresas del bosque, Ensalada de fresas con bacalao marinado y vinagreta de fresón, Foie-gras con escabeche de PX, compota de Fresas y pan de especias, Viera asada con salteado de tirabeques y lio-fresas, Cava Freixenet Brut Nature, Petit steak de ternera con jugo de fresas y champagne y Sopa de fresas con chocolate negro. Y como obsequio para poner la guinda y volver más contentos aún a casa un perfume de “Giorgio Armani”. Precio: 69 € por persona.

Foie gras con escabeche de PX, compota de fresas y pan de especias

Foie gras con escabeche de PX, compota de fresas y pan de especias

EL 16 y 17 de Junio nos olvidamos del cava y nos pasamos al whisky en las “Cenas del Mundo del Whisky”, con un atractivo menú maridaje de este exclusivo licor: Aperitivo sorpresa de ruy, Ensalada de bacalao ahumado y tartar de fresas, Whisky de Malta Cardhu Especial Cask Reserva, Foie-gras en escabeche, jarabe de arce y gelée de Cardhu, Solomillo de ternera al Lagavulin, Whisky Lagavuling 16 años, Brownie de chili y jengibre de jarabe de Knockando. Precio: 69 € por persona.

Brocheta Noche Romántica de San Juan

Brocheta Noche Romántica de San Juan

Y llegamos al 24 de Junio y hay que celebrar la llegada del solsticio de verano con una Noche Romántica de San Juan: “La Noche del Fuego”. El Restaurante “El Jardín” y “La Terraza” se convertirán en los escenarios de una mágica noche con fuego, antorchas, buffet con barbacoa en vivo y sabrosos platos de carnes, pescados y mariscos a la brasa. Para chuparse los dedos. Y como punto final, una tradicional “queimada gallega”. Las asistentes recibirán un regalo cortesía de M·A·C, la firma de maquillaje profesional. Precio: 75 € por persona.

No me diréis que no hay donde elegir. Aquí tenéis la dirección:

Hotel Intercontinental de Madrid. Paseo de la Castellana, 49. Tel.: 91 700 73 00

Acerca de aplacetogo

Apasionada de los viajes (aunque odio volar) y el buen comer (lo de beber me gusta menos). Si todo es en buena compañía, mejor que mejor.
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3 respuestas a Planazos gastronómicos con mucho glamour

  1. Javier dijo:

    El menu es muy completo en estos dos meses, me quedaría con la noche de San Juan pero tiene muy buena pinta todo, me entra el gusanillo de ir ya.

  2. Carmen dijo:

    A mí me tiran los regalitos de Carrera y Armani. Qué lujo!!

  3. Sylvie Tartán. dijo:

    Lo leeré detenidamente pero creo que me voy a animar a ir con amigas un fin de semana de mayo, ¡seguro! Besitos y gracias!

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